Din seria “Am vazut multe la viata mea”!
Marula este o specie de mango care fermentează imediat cum se coace, datorită căldurilor foarte mari. Elefanţii şi alte animale africane, mănâncă fructele “alcoolizate” şi… se îmbată.
@Realitatea
Iata si un filmulet care ne arata animalele “betive” in padurile in care se gaseste marula.
Oooook, care-i faza cu marula asta? Pomul face parte din aceeasi familie din care face parte si mango si creste in Africa. Fructele sale galbene si dulci sunt folosite la prepararea gemului, vinului, berii, si licorului denumit Amarula.
Steve Morris, biologist la Universitatea din Bristol, Marea Britanie, a efectuat un studiu pe aceasta tema, in care a demonstrat ca elefantii nu sunt beti, ci ca acestea sunt doar niste povesti menite sa atraga turistii. Primul lucru semnalat de Morris este ca elefantii mananca fructele direct din pom, nu cele descompuse de pe jos, care intr-adevar, ar provoca betia. Fermentarea fructelor in stomacul animalelor nu este mai plauzibila, intrucat mancarea trece prin sistemnul digestiv intr-un interval de la 12 la 46 de ore, prea mic pentru ca procesul de fermentare sa ia loc. Morris declara ca starea de ameteala a animalelor se poate datora fie otravirii de catre insectele din copacul marula, fie faptului ca fructul contine substante chimice care îl ametesc pe elefant…nici decum alcoolul!
Hai, ma, lasa-ne cu studiile astea!! Zi si tu , sunt sau nu beti elefantii?
Conform calculelor in functie de masa, digestie si alti factori, autorii studiului conchid ca aproximativ 1.9 litri de etanol (alcool etilic…ala de se gaseste in bere, vodka, tuica, vin si altele) il duc pe elefant in stare usoara de ebrietate (adica nu foarte beat, dar ametit). Un litru de marula inseamna cam 200 de fructe, deci un elefant ca sa o “ia razna” are nevoie de aproximativ 1400 de fructe. Avand in vedere faptul ca omul este mamifer si se imbata de ce nu s-ar imbata si mamiferul elefant?
UPDATE: Un articol foarte bun pe StiintaAzi despre marula, pentru cei curiosi 
. Multumiri autorului, student la medicina.
